Carbassó

El carbassó és versàtil i lleuger, amb una pell verda fina, una textura suau quan es cuina i un gust neutre que s’adapta fàcilment. Tradicionalment, s’utilitza per fer truites de carbassó i cremes vegetals, plats on la seva suavitat destaca. Per una opció original, prova de fer-ne espaguetis vegetals i saltar-los amb pesto o soja, per una recepta sana i divertida. 🥒🍝

VENDA PER QUILO