En un món ple d’etiquetes, certificacions i missatges de màrqueting, molts consumidors es pregunten qué es el sello ecológico i per què és tan important a l’hora de comprar fruita. Aquest distintiu pot semblar només…
Hi ha postres que enamoren pel seu sabor i n’hi ha d’altres que, a més, enamoren per la seva senzillesa. El postre de mamitaronges caramelizadas reuneix totes dues qualitats: és fresc, original, i sorprèn per…
Els Mejores mercados ecológicos online Cataluña per preparar una autèntica escalivada catalana En els últims anys, comprar aliments frescos i de qualitat s’ha tornat molt més fàcil gràcies als mercats ecològics digitals. Si t’agrada menjar…
Si ets amant de la fruita fresca, saborosa i de proximitat, segur que t’has preguntat alguna vegada on pots comprar cítrics ecològics a Catalunya. I no és per menys: les mandarines, taronges, llimones i aranges…
Quan arriba la temporada de cítrics, la pregunta és inevitable: Mamitaronges vs. Naranjas, quina és la millor opció? Si ets dels que valoren el sabor autèntic, la proximitat i una manera de consumir més conscient,…
Quan arriba la calor, no hi ha res millor que un bon plat fresc i nutritiu. I dins del món dels clàssics d’estiu, el gazpacho de tomate bola y albahaca s’ha guanyat un lloc destacat.…
Escollir bé allò que mengem és cada cop més important. I quan es tracta de fruita fresca, no n’hi ha prou amb que sembli “natural” o “saludable”. Saber com saber si una fruita és realment…
Si t’agrada cuidar-te sense complicar-te la vida, el zumo casero de pera ercolina és una opció ideal per començar el dia amb energia i sabor. Aquesta varietat de pera, dolça i aromàtica, és perfecta per…
Cada vegada som més els que volem saber què mengem, d’on ve i com ha estat conreat. En aquest context, les fruites de proximitat a Catalunya han passat de ser una alternativa minoritària a convertir-se…
La cuina catalana, rica en sabors de la terra i receptes que passen de generació en generació, ha sabut treure partit dels ingredients més senzills amb una habilitat extraordinària. Un d’aquests protagonistes discrets però essencials…
