Romanesco

El romanesco és una veritable obra d’art de la natura! Més suau que el bròquil i la coliflor, però amb un punt més cruixent, té una textura i un sabor delicats que el fan únic. A la cuina, és ideal per bullir-lo i gaudir-lo amb patata, oli i sal, o per fer-lo al forn amb una mica de formatge gratinat, ressaltant la seva dolçor natural. Si vols innovar, prova’l saltejat amb espècies i acompanyat d’arròs integral i pastanaga, una opció saludable i plena de color! 🥦✨

VENDA PER PEÇA